HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。楽しんで頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine。超稀少1898年アンティーク美しい挿絵の絵本ヴィクトリアン少女　洋書　古書。『アメリカーナ百科事典』全30巻。リチャード・プリンス　Richard Prince Girlfriends。JEAN PROUVÉ CONCEPTEUR-CONSTRUCTEUR。人渣反派自救系統ミャンマー版 全巻 3冊　特典付き。【洋書】 Chloë Sevigny/クロエ セヴィニー 写真集（ハードカバー）。ー様 リクエスト 3点 まとめ商品。洋書 THE BIG BOOK OF WEAVING。直筆サイン入り ジャッキーチェン IAM JACKIE CHAN