HOT ! 余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023

①余珀 ZWEIGELT 2023/yokaワイナリー木村農園で栽培、10Rにて醸造を学んだ生産者のワイン。ラルス　スプマンテ　4本セット　白ワイン4本。ツヴァイゲルトでつくられたロゼワインです。d*t様 1000円～ PATRIARCHE 2009 ニュイ・サンジョルジュ。以下引用。【DRC空瓶】エシェゾー&グランエシェゾー【ROMANEE CONTI】。外観は、ほどよく銅色がかった黄金色。ゆう BIGBANG TOP ワイン。香りは、高級フレンチオーク由来のバニラスパイスとチェリーコークのニュアンスから始まる。【最新ヴィンテージ】kido winery オータムカラーズ　4本セット。今はまだ若々しいが、熟成させると果実の複雑さが増しそう。グ*プ様 1000円～ジュヴレ シャンベルタン1994/プイィ・フュイッセ199。口に含むと、余市ならではのイチゴのようなベリー系の果実とフローラルな香りが主体で、最後にはスモーキーな香りと繊細な白いスパイスの余韻が残る。テールドシエル　ピノノワール2020 テールドシエル　メルロー2020。南仏のバンドールのロゼを彷彿とさせるスタイルだが、清涼な気候のニュアンスが感じられる。シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド　1999。ブラインド・テイスティングをしてツヴァイと当てるのは難しい。ケンゾーエステイト あさつゆ ナパヴァレイ 白ワイン 2019 750ml。2～3 年のセラー熟成により、今のスパイスの風味が奥にあるフルーティーな要素とうまく溶け合いそう。LEROYワインセット ボージョレ　ヴィラージュ。② 2023 KOYACHI パストゥグラン/ランセッカ以下引用。ワイン Kenzo Estate asatsuyu 2023 750ml。全房仕込みでハーバルなニュアンス強めのワインとなりました。MARE SANTO Cuvée Prestige スパークリング750ml。ブドウ栽培: ランセッカ自園の西畑よりブドウ品種: ピノ・ノワール:ツヴァイゲルト=約3:1アルコール: 12%醸造本数: 約3,700本全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。はるとさま専用。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。ドン・ペリニョン ヴィンテージ 2013 750ml。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ピノ・ノワール2022。飲用時の液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。4本セットケイマス50周年2本 キスラー白2本。ご覧いただきありがとうございます。シャンドン ブリュッド　ロゼ NV 750ml スパークリングワイン。#日本ワイン#北海道ワイン#余市ワイン